ওজন কমানো থেকে শুরু করে মন ভাল রাখা, জানুন চিয়া ও ডাবের জলের অদ্ভুত মিশ্রণের উপকারিতা।
আজকাল স্বাস্থ্য সচেতন মানুষেরা ওজন কমানোর জন্য নানা উপায় অবলম্বন করছেন। তাদের মধ্যে অনেকেই চিয়া বীজের উপকারিতা সম্পর্কে জানেন। কিন্তু কি হবে যদি এই চিয়া বীজকে ডাবের জলে ভিজিয়ে খাওয়া হয়?
ডাবের জল এবং চিয়া: এক মিশ্রণে দ্বিগুণ উপকার
ডাবের জল এবং চিয়া, দুটিই নিজে নিজে শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এই দুটিকে একসাথে ব্যবহার করলে তার ফলাফল আরও ভাল হতে পারে।
- শরীর আর্দ্র থাকবে: ডাবের জলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ইলেক্ট্রোলাইট যা শরীরের জলের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, চিয়া বীজ জলে ভিজিয়ে খেলে শরীরকে দীর্ঘক্ষণ ধরে পানি যোগান দেয়।
- হজমশক্তি বাড়বে: চিয়া বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। ডাবের জলও হজমে সহায়তা করে। এই দুটি একসাথে খেলে হজম আরও ভাল হবে।
- ওজন কমাতে সাহায্য করবে: চিয়া বীজ এবং ডাবের জল দুটিই মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে শরীরের অতিরিক্ত চর্বি দ্রুত পুড়িয়ে ফেলা হয়।
- শরীরকে শক্তিশালী করবে: ডাবের জলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম যা শরীরকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। চিয়া বীজে রয়েছে প্রোটিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
কিভাবে তৈরি করবেন?
- এক কাপ ডাবের জলে এক চামচ চিয়া বীজ ভিজিয়ে রাখুন।
- ৩০ মিনিট পরে এই মিশ্রণটি খেয়ে ফেলুন।
- দিনে একবার এই মিশ্রণটি খেতে পারেন।
সতর্কতা:
- যদি আপনার কোনো ধরনের অ্যালার্জি থাকে তবে ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে এই মিশ্রণটি খান।
- অতিরিক্ত চিয়া বীজ খাওয়া হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
ডাবের জলে ভিজিয়ে চিয়া বীজ খাওয়া ওজন কমানোর পাশাপাশি শরীরের জন্য অনেক উপকারী। তবে কোনো খাবারই চমৎকার ওষুধ নয়। সুস্থ থাকতে সুষম খাদ্য এবং নিয়মিত ব্যায়াম অত্যন্ত জরুরি।
