আমের উপকারিতা
আম “ফলের রাজা” হিসাবে সমাদৃত হয় শুধুমাত্র সুস্বাদু নয় বরং পুষ্টিগুণে ভরপুর যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।
আপনার ডায়েটে আম অন্তর্ভুক্ত করার কিছু মূল কারণ এখানে দেওয়া হল:
1. পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ (Rich in Nutrients): ভিটামিন: A, C, K, এবং B6 খনিজ: পটাসিয়াম, তামা, ম্যাগনেসিয়াম ফাইবার: দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয়ই
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়ার হাউস(Antioxidant Powerhouse): ম্যাঙ্গিফেরিন: একটি অনন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কোষের ক্ষতি এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে পারে। অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: বিটা-ক্যারোটিন, লুটেইন, জেক্সানথিন
3. হজমের স্বাস্থ্য সমর্থন করে (Supports Digestive Health): ফাইবার: হজমে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে। Amylase: একটি এনজাইম যা কার্বোহাইড্রেট ভেঙ্গে সাহায্য করে।
4. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় (Boosts Immunity): ভিটামিন সি: একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেমের জন্য অপরিহার্য। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
5. হার্টের স্বাস্থ্য উপকারিতা: পটাশিয়াম: রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ফাইবার: কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। ম্যাঙ্গিফেরিন: হার্টের কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।
6. কিছু রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে (Boosts Immunity): ক্যান্সার: কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে আমের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। ডায়াবেটিস: আমের ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
7. চোখের স্বাস্থ্য সমর্থন করে (Supports Heart Health): ভিটামিন এ এবং সি: সুস্থ দৃষ্টিশক্তির জন্য অপরিহার্য। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: বয়সজনিত চোখের রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।
Nutritional Profile of the Mango
A single cup (165 grams) of diced mango provides:
- Calories: 96
- Carbohydrates: 23 grams
- Fiber: 2.6 grams
- Protein: 1.4 grams
- Vitamin A: 60% of the Daily Value (DV)
- Vitamin C: 58% of the DV
- Potassium: 10% of the DV